茅台，时光深处，匠心守候。贵州茅台与苏格兰威士忌和法国白兰地同名的三种著名蒸馏酒之一。它具有色泽清透、香味醇厚、口感柔和、清甜、留香持久的特点。人们把茅台的独特香味称为“茅香”，这是中国酱香风格最完美的典范和代表。你知道茅台酒一个制酒生产周期有多长吗？
选项一：A：5年
选项二：B：1年
选项三：C：3年
正确答案： B：1年
茅台酒一个制酒生产周期需要一年。期间共需9次蒸煮，8次发酵，7次提酒。一年的生产周期完成后，并不意味着茅台酒就可以马上出厂，还得经历储存和勾兑的过程，把前后的工艺周期加起来，一瓶茅台酒从生产到出厂需要五年时间。5年，也是一瓶茅台酒从投料到出厂的30道工序，165个工艺环节。茅台，时光深处，匠心守候。
