猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？支付宝蚂蚁庄园小课堂今日的问题更新了，很多小伙伴还在为了答案而着急吗。接下来QT小编为大家带来2022年12月28日支付宝蚂蚁庄园今日最新问题答案介绍，不知道的小伙伴快来看看吧。
问题：
猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？
选项：
A、蟹粉狮子头
B、白灼虾。
正确答案：A、蟹粉狮子头
答案解析
蟹粉狮子头是江苏扬州著名三头宴之首，属于淮扬菜系。将蟹粉与肥瘦相间的猪五花结合，手工制成口感外嫩内弹的狮子头，淋上清鸡汤，与丸子形成别样的鲜美，口感层层叠叠，十分美味。
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