蚂蚁庄园12月16日的最新题目有两个,前面已经为大家介绍过了宋朝人吃火锅时能吃到哪种蔬菜,这次就在给大家介绍一下另一个问题,也就是蟹棒的主要原材料是什么?不知道大家平常吃火锅的时候有没有注意过呢?下面请看小Q带来的12.16问题答案分享吧。
问题:
一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?
答案:
鱼糜
蚂蚁庄园蟹棒原材料介绍:
1、一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是鱼糜,蟹肉棒是日本人发明的一种以鱼浆制成的食物,是鱼糜加工的传统产品。
2、蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,制作鱼浆时会先将鱼去皮,然后把鱼肉中的骨头、脂肪与其他不需要的杂物去除,再将鱼肉、淀粉和调味料一起打成泥浆后,就能做出鱼浆这种食品原料,在国际市场上十分走俏。
蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,肉质结实有韧性,高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。
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