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如果在野外挖到魔芋块茎,可以生吃吗

时间:2022-08-10 08:55:21 人气:8 作者:QT

看过德爷(埃德·斯塔福德)海岛冒险的纪录片的朋友可能知道,德爷在荒无人烟的海岛上度过了漫长的60天生存考验,而在海岛上能够获得一株魔芋那是不可多得的食物!但是事实上的野外魔芋块茎可以生吃吗?一起来看看吧!

问题:如果在野外挖到魔芋块茎,可以生吃吗

选项一: A 、别吃,有毒

选项二: B 、能吃,纯天然

正确答案:别吃,有毒

有毒魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。魔芋的食用注意事项:

1、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

2、消化不良的人,每次食量不宜过多。

3、有皮肤病的人少食。

4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

5、由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。

6、膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,所以,不能把魔芋当饭吃,应适可而止,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。

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