茅台酒厂在以前可不是叫做茅台酒厂，茅台前身是王茅、华茅、赖茅三家酒厂。解放初期，1951年政府把王姓、华姓、赖姓三家烧坊合并成如今的茅台酒厂，这三家酒坊也就是俗称的王茅、华茅、赖茅。
茅台酒厂的前身不包括哪家烧坊？
选项一、恒兴
选项二、荣和
选项三、永兴
选项四、成义
正确选项：永兴
茅台酒厂的前身不包括永兴烧坊。
解析：茅台酒厂是新中国成立后由茅台镇最大的三家私营酒厂“成义”“荣和”“恒兴”于52年公私合营而成。要追溯茅台酒，就必须追溯这三家烧坊的历史。 国酒开端的背后 “赖嘉荣”酱香始祖！ 赖茅与茅台有相当多的渊源，有人称其为茅台的祖先。说起茅台历史，不得不提“赖嘉荣”。 酱香始祖赖嘉荣先祖，原籍福建。公元1826年，清朝道光年间，在茅台村创办“茅台烧春坊”，后由赖嘉荣负责酒坊生产及经营，独创“回沙”工艺酿和复杂的酿酒技术，酿造出之茅酒，风味独特，名闻遐迩，是风格最完美之酱香大曲酒之典型，后人称之为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。
