土豆，在我们生活中作为一种极其常见的食物，有炒土豆、炸土豆、土豆泥等等做法，为我们提供的大量的烹饪方式的土豆，如何才能延长保存期呢？常温避光避风储存？放进冰箱冷藏？一起来看看正确答案和解析吧！
选项一： A 、常温避光避风储存
选项二： B 、放进冰箱冷藏
正确答案：常温避光避风储存
一、隔绝空气储存法
土豆发芽所必需的条件就是：湿润有水分，而空气中就含有大量的水分，所以咱们如果将土豆直接裸露在阴暗潮湿的环境中，那么它就会疯狂的吸收水分，从而转化为养分生根发芽。因此，想要长时间储存土豆，首先要做的就是隔绝与空气的接触，并放在一个干燥通风的地方。
在家庭生活中，咱们可以将土豆装入保鲜袋内，然后放入冰箱冷藏储存，这样就能隔绝土豆与空气接触了，切记土豆表面要保持干燥，不能用水冲洗，否则也容易腐烂变质，还要记得将袋子口扎紧，这样能减少土豆中水分的流失，始终保持翠绿的颜色，按照这个方法，土豆即使存放几个月也跟新鲜的一样。
二、沙土储存法
土豆如果一次性买得太多，冰箱无法容放下的话，那么咱们农村的朋友就可以用沙土储存法来储存。
沙土在农村可以说是随处可见，首先准备一个干净的纸箱，在箱子底部铺上一层干燥的沙土，然后将土豆直接摆放在上面，接着再盖上一层沙土，再摆上一层土豆，如此反复，最后将箱子放在一个干燥通风的地方，土豆就能储存很长一段时间了。
三、避光储存法
沙土虽然在农村比较常见，但是在城市里可不好找，所以咱们也可以用这个避光储存法来储存土豆。
土豆发芽所需的条件除了足够的水分外，还需要充分地吸收阳光进行光合作用，所以咱们需要准备一个干净的纸箱，先在纸箱的底部铺上一些没用的旧报纸或纸巾，然后把土豆整齐地码放在上面，接着再铺上一层纸巾，再摆上一层土豆，如此反复，最后在纸箱的外面包裹一个黑色塑料袋，以此来隔绝阳光，放在一个干燥阴凉的地方，纸巾会不停地吸收水气，使土豆始终保持一个干燥的状态，这样土豆即使存放半年也不变绿不发芽。
